ბრედლი კუპერის დავიწყებული კულინარიული დრამები: როგორ მივიდა „დაკარგული სამზარეულოდან“ ჰოლივუდის ელიტამდე

სანამ „დათვი“ („The Bear“) ყველაზე პოპულარული სერიალი გახდებოდა, წლებით ადრე, ბრედლი კუპერმა და მაღალი კლასის შემოქმედებითმა გუნდმა სცადეს კულინარიული სატელევიზიო დრამის ჰიტად ქცევა... და სამწუხაროდ, ის იმდენად წარუმატებელი აღმოჩნდა, რომ დღეს „საიდუმლო სამზარეულო“ („Kitchen Confidential“) თითქმის არავის ახსოვს. ენტონი ბურდეინის ამავე სახელწოდების მემუარების მიხედვით შექმნილი „საიდუმლო სამზარეულო“, რომელიც Fox-ზე მხოლოდ 13-ეპიზოდიანი სეზონით გავიდა ეთერში, კუპერს ჯეკ ბურდეინის როლში წარმოგვიდგენდა - შეფ-მზარეულის, რომელიც ნარკოტიკებსა და ალკოჰოლზე დამოკიდებულების დაძლევას ცდილობს და ნიუ-იორკის პოპულარულ რესტორან „ნოლიტას“ მართავს. კუპერი, რომელიც ახალი გამოსული იყო ABC-ის სერიალ „ფსევდონიმის“ („Alias“) ერთგული მეორეხარისხოვანი პერსონაჟის, უილ ტიპინის როლიდან, ფლობდა ხიბლს და ქარიზმას, რომ ეს სერიალი წარემართა. მასში ასევე მონაწილეობდნენ ჯონ ფრენსის დეილი, ჯეიმი კინგი და ბონი სომერვილი. სამწუხაროდ, სერიალი ძალიან სწრაფად, მეოთხე ეპიზოდის ეთერში გასვლის შემდეგ გაუქმდა, დაბალი რეიტინგების გამო. The Ringer-ში 2023 წელს გამოქვეყნებულ სტატიაში, სერიალის ზოგიერთი შემოქმედი, მათ შორის პროდიუსერი დარენ სტარი და ავტორი დევიდ ჰემინგსონი, იხსენებდნენ, თუ რა მოხდა ზუსტად. „ვგრძნობ, რომ რესტორანი შესანიშნავი ორიგინალური გარემოა შოუსთვის და ჩვენ გვქონდა წიგნი და ეს სათაური. „Kitchen Confidential“ ისეთი კარგი სათაურია“, - აღნიშნა სტარმა. „ჩვენ გვინდოდა, ენტონი ბურდეინის პერსონაჟი გამოგონილი ყოფილიყო, ამიტომ მას ნამდვილად არაფერი ჰქონდა საერთო მასთან, და გვქონდა შემოქმედებითი თავისუფლება, რომ ეს ამბავი მისი გამოცდილების საფუძველზე მოგვეყოლა.“ ჰემინგსონს რაც შეეხება, ის დღემდე ფიქრობს ამაზე. „ეს არის ის, რაც ხელიდან გაგვეპარა“, - აღიარა მან. „ვცდილობ, ამაზე ზედმეტად არ ვიფიქრო. მაგრამ ვიტყვი, რომ რამდენიმე წლის განმავლობაში შოკში ვიყავი, რადგან არ ვიცოდი, როგორ გამეკეთებინა უკეთესად.“ სამწუხაროდ, „საიდუმლო სამზარეულომ“ სიცხეს ვერ გაუძლო და სამზარეულოდან „გამოვიდა“ - თუმცა კუპერმა გადაწყვიტა, შეფ-მზარეულის როლის შესრულება ისევ ეცადა. „საიდუმლო სამზარეულო“ ეთერში 2005 წელს გავიდა, სანამ გაუქმდებოდა, ხოლო 2015 წელს ბრედლი კუპერმა შეფ-მზარეულის ამპლუა კვლავ სცადა ფილმ „შემწვარში“ („Burnt“). ამბავი საკმაოდ მსგავს ტრაექტორიას მიჰყვება. ამ ფილმში კუპერი ასრულებს შეფ-მზარეულ ადამ ჯონსის როლს, რომელიც ცნობილი პარიზული რესტორნიდან მისი დამოკიდებულებებთან დაკავშირებული ქცევის გამო გააძევეს. საკუთარი სურვილით აღებული პაუზის შემდეგ, ადამი მაღალი კლასის ლონდონის სასტუმროს სამზარეულოში იწყებს მუშაობას და კულინარიულ სამყაროს ხელახლა უბრუნდება. „შემწვარის“ თანავარსკვლავები იყვნენ სიენა მილერი, დანიელ ბრიული, ომარ სი, ალისია ვიკანდერი, უმა თურმანი და დეიმ ემა ტომპსონი, მაგრამ მისი მაღალი დონის მიუხედავად, ის კომერციულად არც ისე წარმატებული გამოდგა და კრიტიკოსებისგან საშუალო შეფასებები მიიღო. თუმცა, სასაცილოა, რომ კუპერმა Yahoo-სთან „შემწვარის“ პრეს-ტურის დროს „საიდუმლო სამზარეულო“ გაიხსენა და განმარტა, რომ მან მას ფილმისთვის საჭირო უნარების დაუფლებაში შეუწყო ხელი. „რაც ნამდვილად გამომადგა, ის ფაქტი იყო, რომ ბავშვობიდან კვლევებს ვატარებდი, რესტორნებში ვმუშაობდი“, - აღნიშნა კუპერმა და თავის რეალურ გამოცდილებაზე ისაუბრა ახალგაზრდობაში. მან განაგრძო: „ბერძნულ რესტორანში მიმტანის დამხმარედ ვმუშაობდი და მომზადების მზარეული ვიყავი [იტალიურ] რესტორან Mirabella's-ში, სამერს პოინტში, ნიუ ჯერსიში. იქ დილის 6:30-დან საღამოს 5:30-მდე ვიყავი, უბრალოდ ვამზადებდი. და გადავიღე სატელევიზიო შოუ [Fox-ის „საიდუმლო სამზარეულო“, რომელიც 2005 წელს გავიდა ეთერში], სადაც მაშინაც ვამზადებდი. ამისთვის, მე მომიწია Le Halles-ში [ნიუ-იორკში] მომზადება, რომელიც ენტონი ბურდეინის რესტორანი იყო.“ ეს, ალბათ უკეთესობისკენ, კუპერის შეფ-მზარეულების როლის შესრულების დასასრული იყო (თუმცა მისი ფოტო შეფ-მზარეულის ამპლუაში ჩნდება „დათვში“). ახლა ის ჰოლივუდის A-კლასის კინოვარსკვლავი... და რეჟისორია. თუ ბოლო წლებში ბრედლი კუპერის კვალს არ მიყვებოდით, ეს ბიჭი უკვე დიდი ხანია წარმატების ტალღაზეა. (და ამას მხოლოდ იმიტომ არ ვამბობ, რომ მე და ის ფილადელფიიდან ვართ, მაგრამ სანამ აქ ვართ, „წინ ფრინველებო!“) „შემწვარამდე“ კუპერმა სახელი გაითქვა კომედიებში, როგორიცაა „ქორწილის გამფუჭებლები“ („Wedding Crashers“) და „გამოფხიზლების“ („Hangover“) ფილმების ტრილოგია, მაგრამ მან ასევე ნათლად აჩვენა, რომ ძლიერი დრამატული შემსრულებელია ისეთ პროექტებში, როგორიცაა „იმედის სხივების კრებული“ („Silver Linings Playbook“), რომელმაც მას ოსკარის ნომინაცია მოუტანა, ხოლო მის თანავარსკვლავს, ჯენიფერ ლოურენსს, ოსკარი. ეს ორი მსახიობი კვლავ ერთად მუშაობდა ფილმში „ამერიკული აფიორა“ („American Hustle“) იმავე რეჟისორთან, სკანდალებით ცნობილ დევიდ ო. რასელთან, და 2014 წელს (ისევ, „შემწვარამდე“), კუპერმა ორი ახალი ეტაპი მიაღწია: ის შეუერთდა Marvel-ის კინემატოგრაფიულ სამყაროს, როგორც რაკეტა ენოტი „გალაქტიკის მცველებში“ („Guardians of the Galaxy“) და მოიპოვა კიდევ ერთი ოსკარის ნომინაცია საკამათო ბიოგრაფიული ფილმის „ამერიკელი სნაიპერის“ („American Sniper“) წყალობით. 2018 წლისთვის კუპერი ახალ რაღაცებს ცდიდა - და წარმატებასაც აღწევდა. იმ წელს მან გამოუშვა თავისი რიმეიქი „ვარსკვლავი დაიბადა“ („A Star is Born“), რომლის რეჟისორიც თავად იყო და მთავარ როლსაც ასრულებდა, როგორც მომღერალი-კომპოზიტორი ჯექსონ მეინი ლედი გაგასთან ერთად, რომელიც ელის, ამომავალ ვარსკვლავს თამაშობდა, რომელთანაც ის ურთიერთობას იწყებს. მას შემდეგ კუპერმა რეჟისორობა გაუწია და გამოჩნდა ორ სხვა აღიარებულ პროექტში - ლეონარდ ბერნშტეინის ბიოგრაფიულ ფილმ „მაესტროში“ („Maestro“) და სტენდ-აპ კომედიურ დრამაში „ჩართულია ეს?“ („Is This Thing On?“) - და ის ჰოლივუდის A-კლასის დამკვიდრებული წევრია. შესაძლოა, ხალხს „საიდუმლო სამზარეულო“ დაავიწყდა, მაგრამ არავინ დაივიწყებს მის ვარსკვლავს.